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紫薯焗南瓜——营养健康又减肥
自己最近捉摸出来的早饭6 v- Z5 S- T1 @" x' G9 K. m9 b
% E B) C- Z, \: ^0 y* `材料:紫薯(红薯也可以),南瓜,低脂奶酪8 q, _" a$ H) A# T
可选材料:胡萝卜,苹果$ W2 c' L5 H3 ?
分量随个人口味
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1. 将紫薯、南瓜切成小块,上锅蒸15分钟左右
, r q; a( ?3 A1 a @! C2. 将蒸好的紫薯南瓜捣成泥
& D2 o: O% t7 B% Y3. 放上一片低脂奶酪,微波炉2分钟
( E+ w/ p+ ^ I) K4. 将溶化的奶酪和紫薯南瓜泥搅拌均匀即可
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! b0 q- P% K3 r" y/ D# Y% J如果自己榨胡萝卜苹果汁的话,还可以将剩下的渣加入紫薯南瓜泥里面,味道也不错,而且纤维素很多,很饱腹,营养也很均衡(蔬菜、水果、粗粮、奶制品都有了)