中午和老妈心血来潮，自己琢磨做蒲瓜饼！大家快来尝哦！5 N+ C5 s2 \, [. ]' Q1 D/ z

) G/ w  a& a% K0 Y/ P. O第一步：麦粉加水顺一个方向搅拌，放置三小时。
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第二步：把蒲瓜、萝卜、五花肉、香菇、切成丝、虾米，加入盐、老酒、香油，一起放入锅里炒熟。# A, h. [7 x: ?- e1 R3 H# T
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第三步：把这些配料一起放入发酵好的麦粉中一起搅拌。8 |, G1 N5 L  H( Z; t4 `+ X/ l
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  m+ b' c1 f8 U/ C  r3 Y第四步：起锅，热油，小火煎。+ i6 A, @% u& _( s5 J% K5 m, m
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煎到两面金黄色。" r$ G$ ^' }3 J, v  e- C: t

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成品：
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; @% M/ v" [6 D/ t1 ^, g哈哈，起锅时，卖相不好了，但味道不是一般的好哦！

这个要我老婆来学
; z0 @- [3 i$ ~8 D不过卖相应该可以改进一下。6 u7 P6 Q0 L  N  d8 m
这个有点汗

把蒲瓜、萝卜、五花肉、香菇、切成丝、虾米，加入盐、老酒、香油，一起放入锅里炒熟
1 S8 l' X4 G5 ^3 S3 U8 U) C很类似菜饼的做法！@

蒲瓜是什么？很像我们这的葫芦瓜，不知道对不 对？我们这没有蒲瓜。