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原料:
3 L2 T( i0 x$ M# r) M菠萝、糯米、葡萄干、杏仁。
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冰糖。
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做法:* s0 _5 X6 {6 k2 J: {* A# b% C
1、糯米提前一天用清水浸泡;
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2、菠萝开盖取出中间的肉切丁;
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3、将糯米、葡萄干、菠萝肉搅拌均匀;
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* \) `8 S) S8 Z8 @4、将搅拌好的米填到菠萝中,上屉蒸25分钟,撒上杏仁,用小西红柿装饰即可。
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菠萝饭有菜、有肉、有水果,可谓是一举多得的一道美食,蒸好的饭香、果香、肉香弥漫在空中。