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培根芋茸卷、紫菜芋茸卷

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培根芋茸卷、紫菜芋茸卷

材料:培根、紫菜、芋头、虾仁、葱花、鸡蛋清、生粉
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+ W1 s8 r3 O4 F; _$ _- d/ M调味料:盐、糖、鸡粉
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做法:6 K1 r( x8 S% U
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1。芋头先切块蒸熟、虾仁切粒。7 K3 p" N8 Z3 x# L, P0 q# {
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2。把已蒸熟的芋头压烂,加入虾仁、葱花、鸡蛋清和调味料捞匀。  ^6 H/ J7 \3 D+ t% x% ?/ n4 R% C8 f
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3。培根、紫菜切成一段段,培根沾上生粉包上已捞匀好的芋茸。紫菜可以直接包上芋茸即可。
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6 A0 R, X8 g, A2 F4。用不粘锅煎熟,上碟。。0 Y( @+ m. n5 C  z) m2 l
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  • 格格妈妈 金币 +50 精彩转贴分享!谢谢分享~ 2006-10-15 15:08

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家裡剛剛買了芋头,還不知怎樣處理,
0 j! R- @, \, s2 i0 w看到這食譜真的太好了,
! t8 ?1 v3 v6 a" h) v  O可惜家裡沒有油怎麼辦?

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没有油?只好干烙了

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