材料：新鲜木瓜半个（这个木瓜真的很甜！）、两个鸡蛋、一小勺红糖（如果没有红糖就用白糖吧）、牛奶& |. a" E! D8 i6 g$ A  R0 j& B
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做法： ; c% F9 [" ]' D4 |- W

1 @& M; v; h3 b- Q8 h+ V1、木瓜切块，平铺碗底。
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2、鸡蛋+红糖打散。; B1 h4 I! S& d8 x+ V, Y/ x4 l
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) C6 c7 ]" o0 H2 n6 }3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其实和平时蒸鸡蛋糕蛋和水的比例一样）。牛奶用微波炉稍微加温，加入蛋液内。3 `+ g1 G1 \* {/ t7 _

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5 |3 u* r6 D# [4 w4、把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里。建议用大点的碗，或者弄精致点——少点木瓜少点蛋少点牛奶。
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5、放入锅内，开蒸，水开后大概蒸10分钟。7 J. _: U1 u# x" V) z$ }; c

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6、出锅了。
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7、来一口，还真是很嫩！* l/ F  g( i  \% ~

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8、来个近照！鸡蛋好多洞洞的，不过木瓜的颜色实在太诱人了，味道还是很好的。! l& d; e  h$ s+ ?
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木瓜对女生的好处真的是太多了!
2 F# P* S- s2 U6 e9 Z( M不管是从体形还是从皮肤角度,木瓜都应该是女生的最爱!
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所以,这道菜献给本论坛的各位女士朋友!

真的真的，好有诱惑！

恩，看上去不错，先试试做，好吃的话再回来，多谢楼主的分享，。

好办法谢谢LZ分享  我也去试试

看见大家喜欢，我也真的好高兴啊！

肯定很有效用的啊！1 }$ k- |4 U6 V4 y

; s9 C; a" y2 i) j" E/ w4 r在此再跟大家分享下挑选木瓜的方法（因为我爸爸原来在海南开农场，种植过木瓜的）：
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% a! `, @5 W$ h$ H% y* C1，要挑选形状为椭圆形的，不要挑选太过于圆形的；( A5 i4 n# r4 P9 c3 x
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2，每个得重量最好为3到4两；" D  t+ m- [$ @+ y- y3 Q" c2 h
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3，好的木瓜外皮颜色应该为：绿色略带黄色，不要太黄（太黄就是已经熟到过头，不好吃的了）;
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* \3 z# O9 a& Q5 ^; U' D4,外皮以绿为主，但是里面切来要黄。
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+ c! }5 E: n+ P8 O5 \2 h这是我询问我老爸后得到的讯息，希望能为各位朋友提供帮助与参考！

说来好奇怪，看俺们这儿自己吹的说是种木瓜的悠久历史，可是市面上根本见不到木瓜，不知被谁吃了。偶尔见到一个两个宝贝一样，要接近二十一斤是不是有点贵？其他地方多少钱？

我爸爸跟我说，他们中好的木瓜，都不是往内陆发货，都是分为部分：3 g+ f. S: q3 e8 ?
绝大一部分发货到台湾，一部分供应给各地方得大酒店，一部分在海南当地出售，最后剩下的自己解决！
+ a4 Q+ a' J  o6 j& |( f4 A, L所以内陆很少看见，造成这样的原因是：木瓜很不好保存，容易坏，自然就要花费相当一部分的钱用于保鲜与运费上面，你说在超市里面肯定卖不了高价钱 ，而保鲜费与运费是肯定是赚不回来的，那么就只有把木瓜放到暴利行业，如酒店!
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5 u& x* W8 E) b5 q9 v1 M& F$ |8 Q这就是为什么，其实很不值钱的木瓜，会变得很少 在市面上，并且只在高档酒店出现的 原因！

这个菜制作的比较简单，但是一个是要注意木瓜切的大小,与形状;大小是便于入口,而形状则影响美观,另外还有就是把木瓜泡在牛奶跟蛋液里的时间要稍微长一些,让木瓜充分吸收奶的香味跟营养,最后蒸的时候要用小火哦