这个方便面是在新浪一个网友的博客上看到的、好象叫阿斯匹林。记不清了，觉得做法挺有意思的、所以尝试着做了一做。做完以后感觉有嚼头、喜欢有咬劲的朋友们可以一试。顺便提一下压面机哈。我家面条从来不在街上买、除了方便面。（现在方便面也不用买了哈）全部都是本人亲手制作、一来呢、卫生、二来呢、可以加点想加的东西哈。# K) r$ n& I  \, w  Z

3 M# L* F% |1 V5 ?, k* g) L3 N7 a原料：( Z' y* f$ {) D, Z
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500克面粉、2个鸡蛋（大概净含量100克）、100克水、5克盐。
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做法：9 q/ [7 m& W6 w# R/ j. @' X
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1、500克面粉、2个鸡蛋（大概净含量100克）、100克水、5克盐；
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2、搅拌成团静置10分钟；+ ]1 |; f9 e6 F8 c0 `2 T

0 Z* o5 O5 R3 ~. v2 e4 w3、分成两半；( c# v0 d& h3 h+ z/ F+ |

' Z& \, @8 Y; F. Z# t1 a3 i4、放入压面机一档、撒上面粉；
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2 u. r  l( `' h6 C0 H5、擀成面皮（要5遍才行）；
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  s4 s1 |4 i. y: w( q6、分成两半；! a! t% ?% n; t# e% g4 s  E0 ]
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6 @0 s: f9 t# ]& Y# r2 B% B: d% {7、放入压面机4档撒上面粉擀成面皮；
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: L( y4 u' V  R; v- O8、放在细档上压出面条；
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: a" Z) A6 j2 i; k4 u9、卷好；# `: S/ Y; B: A3 Q) r
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10、下油锅炸至金黄（炸好就可以吃了呀，如果炸得稍糊点，有点象馓子，呵呵）；& e& J* h* U7 [' M4 H8 i

  N: J! h0 S3 q6 R& _) c8 w% `11、另起锅水开下入面条、就关火；（焖一下）
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$ R0 W) E: ^8 T8 |/ e& L12、加上好吃的菜就可以吃了。（推荐你呀，捞出面条以后，加入菜菜拌着吃，不用放汤会更好吃哦。）
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6 U  J3 i5 j' X5 n; v. y  y) |做得了！！7 g8 |, P) h9 x% A" F
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最喜欢吃面食，又看到一种新做法，最爱手擀面，有咬劲，配上好浇头简直是美味珍馐啊。

此方便面非彼方便面，看上去很好吃的样子，但是不知道真的方便吗？我也是很爱吃面食的人。

面条是我喜爱的主食，像如此操作做出来的面条更是人间美味，一种享受啊！

自己做面，太讲究了，一般现代人没这么多时间来搞

貌似要在家里做有点难度，没事谁家会摆台压面机在家里啊

感觉好麻烦，一点也不方便嘛，还是那个方便

没事谁家会摆台压面机在家里啊，还不如直接做拉面吃算了。

张见识了，下次在家里有条件的话按你说的试一下

这个看起来很好做,而且面条是我最喜欢吃的食品之一,很方便嘛.一定要试着做一下