

本贴共获得感谢 X
3
蜜汁鸡腿
材料:* c V. W% d1 I: [+ q7 q
鸡腿 2 只+ T* r. H( J* t% G# _4 b2 ~, l
青葱 1 棵 (切丝)! r$ R5 i& z7 ?* |$ N" q, v8 E
辣椒 1条 (切丝)
, S: O- s' Q# Q- M E
- G! l8 M% z; \调味料:
/ R. \- f5 |. t& n% F" O5 U8 V生抽 4 汤匙
0 K1 @0 x1 c5 [6 r( r白糖 5 汤匙
2 p5 M0 r) B z9 S清水 400ml
+ v! n! K! h( d* B, M1 T9 w. R& _% @+ M# j5 u/ u" `1 w
做法:3 N) `) x7 m! L' {# E
1.先将白糖煮至溶化变成金黄色。
: V6 D' N2 V3 |6 i# ~2 l2.加入生抽和清水煮滚,然后放入鸡腿。' F) g6 C* P1 A
3.用慢火焖煮20分钟,直到鸡腿熟和汁。7 f+ c8 Z4 |# N* t' Y6 s0 g
4.把鸡腿斩块上碟,放点葱丝和辣椒丝在面上。