·配　　料:	平菇 葱花 姜末 面粉 盐 鸡精 胡椒粉(HaoChi123.com)
·操　　作:	1.准备葱花和姜末.+ p% N( ^: P* W# t/ o 3 ]$ m( {7 ^! O5 ~8 s6 m 2.平菇撕开,撕大片一些,不然炸的时候太多太麻烦。. t# W6 d: S0 v- a& G; r& t % j& r/ ?  a- V+ g( c   d* a0 j" N' g) n3.放些面粉,加盐,鸡精和少许胡椒粉,加水调匀.4 P7 K+ m- G* Z0 W- G5 B) Y# L5 k , q& u2 ]" z5 u" Y) _8 ` 4.将平菇蘸面糊,进油锅开炸。 ' f# L. j3 r& C9 e& ^% `, Y# t" x( O4 } 5.继续炸,过程比较危险,油星溅得很厉害:( : M, V  n4 T: x  Q! L6.炸好了是这样的，味道很好。 + A3 S# J  d" q/ ]0 L' _(HaoChi123.com) 4 C& N8 Y3 D3 w8 N8 C7 n
·营养价值:	- 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要

炸好上面放点孜然粉也比较好吃，我前几天刚炸过，