椒荷烧土豆

材料:& R3 U! n( n& n  N" {
土豆100G,红椒1只,荷兰豆10G,花生油100G,橙汁30ML,湿生粉适量' p8 y- g$ \7 d5 t
做法:/ a- c( m2 }0 N. Q& t
1.土豆切成条,粘上湿粉生粉; y/ c% g& D; K8 I5 C& s/ }. {; W4 R
2.热油,下土豆炸至外面金黄后,捞起! Q) j5 ?  Z" }! j0 `
3.锅内留油,放红椒,荷兰豆炒至断生,加入少许清水,橙汁,盐,再加入土豆后烧开,用湿生粉勾芡
. {" M9 J/ V. N1 s" w7 U9 t最后用黄瓜和西兰花装饰哦,西兰花事先用热水烫后再炒了下
4 s' E* k0 k- f第一次摆盘,看着简单,其实真的累啊,把土豆切成条最累了,忙的我晕了,估计以后不会这么做了,哈哈/ w: k6 f8 k; S3 P+ K

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