做法：（可做５－６个）
+ B* [7 R, S! c5 R9 L. K8 g材料：　皮－面粉２３０克　　　水１２０克
  r' N) V+ C8 n5 P* a7 t9 N$ Q　　　　馅－韭菜　香菇　虾米　鸡蛋碎　生抽　香油　鸡精　酒　盐　生油　虾油　（可根据自己的口味调整调料）
# q) t# u5 Y& z, \9 Z过程：　１．将皮与水揉成表面光滑状，并用一块湿步盖住醒半小时以上; y3 O* O3 A) `5 n7 f/ q! B! Y
　　　　２．将陷混在一起搅匀& w) ~; i3 q, t# z
　　　　３．将皮的面搓长，切成小段，取一小段杆薄，放入馅，然后包起/ o, G0 z' s+ j' B( E
　　　　４．将包好的韭菜盒子放入锅中，用小火煎至表面金黄即可( _+ A- ^' ~" X5 Z1 n: d0 W
- s' Z9 H: s  b3 z5 [/ Y" a

3 K+ P% y3 a4 n/ f. \8 F; g& x" N) H: U  r( k: o; R
% T3 p" q" M0 Y1 C2 J; c3 N
3 W9 g, b& k' b7 Y. P5 T, U9 j! N* K

' I0 y, J6 A7 p1 L; n. Z; ?7 r8 V( B5 H
6 T2 T, j4 e4 \! s  A' |

- B: _& ~0 v6 V8 M3 j0 G" T

这个比较简单还容易接受!周末就吃它了!

哦　韮菜合子就是这个呀，还真不知道。

怎么让它变成金黄色，就像大大给的那种颜色，