很简单的一道菜，看不到图的请挂代理，亲，红心支持下哦！/ @3 [7 B" f0 }8 f
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1.准备好原料，五花肉300克，洋葱400克，蒜苗一根，盐、酱油、生粉各少许
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2.将肉、洋葱、蒜苗切好- Y; u* Y3 ^5 u" @# K6 r
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, Z- f/ G* b. G/ {# u" U3.放入盐、酱油、生粉; a9 A0 ?, F" [$ p% q

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4.搅拌
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& i$ Q. [, ^. B% J5.放入油，加热至有青烟冒出
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* y, Q8 K0 J2 I# L8 p! j6.放入蒜苗、肉，开始翻炒
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0 P7 v1 o# H3 P, b. a; r7.将肉炒至开始翻卷，放入切好的洋葱
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, h$ C" q( {* v8.翻炒  f# N7 y) p2 A2 m
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9.加入些许的盐
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10.差不多了，准备出锅! `" S- m, d- s( h8 U
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11.呵呵，很简单吧！拿这张做为验证吧' I3 @! g  ]" u4 G) M

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2 j* Z  I  m; F- L如果觉得做的还不错，请点击红心支持下哦！

洋葱有很特殊的香味，在切洋葱时很容易流眼泪，大蒜也是很香很好吃的，这两个和肉在一起炒，肯定很好吃了。我看见那个肉也不是全瘦的，不用放生粉也可以的吧，放生粉的肉过油锅好一点，否则炒的时候容易粘锅。

不过快要过节了，平时做做着吃吃还是可以的，大桌是上不了了

看到网上有专门的蔬菜介绍，洋葱是蔬菜皇后，营养高，味道好，调味，做菜都无敌了。

我也很喜欢吃这个菜，比较下饭，吃起来香

洋葱营养价值高，其实可以生吃，但是口味不好(太呛人了)，但是烧制时间太长了，口感又不好了。6 t& Y' j6 U2 ~/ \$ v- `5 H: l
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所以洋葱最好切成丝大火爆炒，如果炒肉的话，最好放羊肉，这样味道才鲜美。, ^) z* W( e6 g7 e; v7 h4 t
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为了防止切洋葱流眼泪可以罩个塑料袋

小贴士* G& K9 z* l3 H) R  L
切洋葱的时候先切成四瓣, i9 f! M% P+ u4 w( S
然后在水龙头上冲洗一下就不会辣眼睛了

有洋葱了就不用再放蒜苗了吧，那样容易窜味吧？

洋葱很厉害，能盖住很多东西，猪肉其实很淡，所以我觉得洋葱炒一些味比较暴的肉比较好

洋葱炒肉丝吃多了不如青椒肉丝耐吃，第二天眼睛分泌物也多。