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五彩蝴蝶鱼

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2007-2-16 08:04  只看该作者
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五彩蝴蝶鱼

提示：
- k4 b, |' k0 Z) S, @9 M0 P6 M
$ L" J+ C( {  a5 a- B1. 这里用的鱼是鲮鱼，本想用鲈鱼的，感觉鱼头有点大，不太美观，大家可以选择自己
" T% l2 F' e% ?% ^5 R
6 ^8 n1 l4 u0 L3 k喜欢的鲜鱼就可以了。* E" b; A' w1 ^- I
, h# k( F  }4 q0 f
2. 除脊骨的步骤可以买鱼的时候请鱼档代劳，回家只需简单的切片，这道菜就更容易操
, G' P9 K3 f- ]7 y
! r4 O# T: w0 l8 F作了。我这里是为了要拍材料图和步骤说明图所以买的是整鱼。" v: o; h$ J  d' ^* p; b' y& C1 w
: p6 [! `, B; h3 \9 `
9 _, I# l$ y7 V" v2 U# I  s

1 _, J! Z( L8 K& {! [# ]6 n$ z
' f: [+ K" C+ e) F
$ ~3 F$ d6 o3 Q/ x材料：鲜鱼、青红椒细丁、豌豆、红萝卜细丁、玉米粒、蒜末% |( B% T. d6 Q( Z1 A

+ \( f( O6 K* I5 x$ y- f
2 F$ |: y' D& h$ q5 ^# W0 G) W* `" B* s

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  • btta 金币 +40 发帖辛苦啦！ 2007-2-16 08:08

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