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[热菜] 可乐鸡中翼[12P]

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可乐鸡中翼[12P]

好久没做菜啦,今晚很晚才回家,就做了盘可乐鸡中翼吃,既是晚餐又是宵夜5 E+ n& q8 C+ A4 K: a
  
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$ |. ^0 t2 S' D! o; W! ^! V材料:鸡中翼,酒(高度的就行,但我喜欢对自己好些,一般都用蓝带白兰地做菜),胡椒粉,酱油,姜,盐,当然少不了可乐% Y& C# [5 ^% p) ~; w
  
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鸡翼洗净滤干水,在背面划两刀,这样可以更入味,再用酒/酱油/胡椒粉和姜腌制20分钟' L/ s( o* L) ~: @0 m7 w" R# x0 ^
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. C" |$ \5 y5 e; n热锅后加少量的油,将鸡翼入锅中火煎,煎至两面稍变金黄色
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# e! C- _4 \% E4 R% B4 J% E DSC_9570.jpg 先放姜,再到入可乐和适量的盐,可乐刚漫过鸡翼即可,开大火煮开后盖锅盖继续煮
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1 Z! b& n! |) T2 T! d- ]! d煮至水分快收干即可0 R  u  Q, M  Q4 M
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起锅上盘,可乐中焦糖的香味把整只鸡中翼包裹着,正啊,快自己做盘试试吧

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这个好像不是叫可乐鸡中翼吧??好像是叫做可乐鸡翅吧?

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可乐鸡没吃过啊,听过很多次了,貌似很不错的一道菜,有机会要试试。

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挺新鲜的名字,没听过,看不到图呀,有机会尝试一下
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  • mkopji 金币 -2 有图 2011-4-1 20:53

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可乐鸡中翼    做起来简简单单    味道应该是很好    大人小孩都爱吃  谢谢楼主   我去做做试试

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这个要先炸吗 我都是直接洗 干净后开水稍微煮一下,然后直接上可乐煮

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可乐鸡翅,简单上口!!!
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  有图吗? 我看到是个X  ,貌似看楼主用蓝带白兰地做菜  只能说 楼主 你是在吃寂寞那

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有图吗? 我看到是个X  ,貌似看楼主用蓝带白兰地做菜  只能说 楼主 你是在吃寂寞那  

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可樂燉豬肉有吃過...可樂雞就沒嚐過啦~有空可以試試..

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