肥胖作为百病之源，已成为21世纪威胁人类健康与长寿的共同敌人，减肥自然成了现代生活中最热门的话题，越来越多渴望健康的人们加入了减肥的行列，不惜重金以求安全、快速、有效的减肥方法，当然不乏寻找减肥营养品以达到减肥目的。左旋肉碱作为国际公认的健康安全的减肥营养素映入人们的眼帘，但是却有很多人对左旋肉碱并不了解，比如说左旋肉碱究竟是什么东西？有没有什么副作用？要想了解这些问题，就需要对左旋肉碱作一个全方位的解读。通过这篇文章，希望大家对左旋肉碱减脂的应用能够得到全面认知，并得以合理使用。
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一、左旋肉碱其实是脂肪的“搬运工”
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左旋肉碱是脂肪代谢过程中的一种必需的载体，能促进脂肪酸进入线粒体进行氧化分解。脂肪如果不进入线粒体，不管你如何锻炼、如何节食，你都不能消耗它（脂肪）。而左旋肉碱正好充当了脂肪到线粒体的“搬运工”，它好像一部铲车铲起脂肪进入燃料炉中燃烧。因此，适当正确地补充左旋肉碱，可减少身体脂肪，降低体重。
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. G, Y4 E1 ^( k& n$ j# ~0 X左旋肉碱不是药！
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左旋肉碱是我们机体内存在的一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，是人体自身存在一种营养素。它在人体的肝脏和肾中产生，并储存在肌肉、精液、脑和心脏中。不同类型的日常饮食摄入已经含有50-100毫克的左旋肉碱。一些人不能适当地从他们的饮食中摄取足够的左旋肉碱，从而引起缺乏这种营养素的情况，如肥胖。所以，需要额外补充左旋肉碱。
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; [$ z, W: p" X5 g" s" x9 F/ {二、怎么用左旋肉碱减脂效果才明显？——必须配合运动
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肌肉的运动依赖于你的身体把脂肪酸转换成能量的能力。左旋肉碱是实现这转变的一种必要氨基酸。这就说明如果完全不动的话是没有减脂效果的，但是运动的概念是很广泛的，如维持身体正常生理功能的心跳、呼吸、血流等等都是消耗热量的，平时的走路、逛街、做家务等等也都属于运动，配合有规律的有氧运动效果会更明显。
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有氧运动最合适
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" q( w8 F: k, i 根据减肥原理，要想达到最佳的减脂效果，建议在食用左旋肉碱的同时，配合有氧运动，才可以更高效地提高脂肪消耗的效率，减脂达到事半功倍的效果！
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三、左旋肉碱真的安全么？
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% R8 ?# V" y$ c+ ~% [ 对于左旋肉碱的安全性，很多人都有顾虑，其实左旋肉碱是一种非常安全的营养素，每天人体内自身都要合成一部分肉碱来满足人体生命活动的需要。下面列出了世界上不同国家左旋肉碱相关的一些规定。
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1984年美国 FDA就明确规定左旋肉碱是一种重要的食品营养强化剂。
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0 q4 y/ M8 @" D! a 1985年在芝加哥召开的国际营养学术会议上，左旋肉碱被指定为“多功能营养品”。 1993年，美国食品药物管理局（FDA）专家委员会认为左旋肉碱是“公认安全无毒”的。
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- N. j3 _, u( q) I2 p 1994年德国卫生部规定左旋肉碱使用量无需规定上限。
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1996年，中国第十六次全国食品添加剂标准化技术委员会，允许在饮料、乳饮料、饼干、固体饮料、乳粉中使用左旋肉碱。
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婴儿奶粉里也有左旋肉碱
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目前，世界上已有22个国家和地区允许在婴儿奶粉中加入左旋肉碱以预防肉碱缺乏症。经各国安全性试验，证明左旋肉碱是安全的。
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9 {9 U, k4 {- B% q四、如何使用左旋肉碱不会反弹？
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5 N$ G0 P& ]. N1 M$ W: R% t2 E 反弹是指那些脱水的减脂药物造成身体短期脱水或者有厌食反应，一旦喝水或者吃东西又会很快恢复体重。很多人会担心反弹的问题，如果在停止食用左旋肉碱后保持减脂期正常的饮食和运动，就不会引起反弹。其实，不管用哪种办法减肥，当减肥成功后都不应该暴饮暴食，不参加运动。“运动”加“控制饮食”是减肥放之四海皆准的真理。在人体中，只要摄入的食物产生的热量大于消耗的热量，就会转化成脂肪储存起来，产生反弹。
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3 z9 y! K# K7 s( H五、左旋肉碱到底有没有副作用？
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中国医科大学张医生表示，服用左旋肉碱减脂出现副作用主要有几个原因：
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一是产品质量问题：这些病人所使用的左旋肉碱品牌杂乱不一，现在市场上左旋肉碱品牌很多，产品的质量很难有保证，服用不正规的产品，出现不良反应那是肯定的。所以，要想健康的减肥，首先是必须选对产品。这里给大家一个简单方法就是到淘宝上找些卖得比较火的左旋肉碱，质量经过千挑万选当然有保证了，也省去了寻找的烦恼。
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二是不可大量服用：有些病人，急于追求减肥效果，会加大服用量。左旋肉碱俗称脂肪燃烧弹，体外补充左旋肉碱，会加速人体的新陈代谢，使肝脏承受更大的工作量，体质虚弱或是肝脏病患者肯定不适宜服用。再安全的产品，也有量的限制和合适的使用人群，好比饭吃多了也会撑死人呢！所以消费者不要盲目追求效果。
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三是不可长期服用：左旋肉碱的安全性毋庸置疑，但是切忌为追求减肥效果而超量或是长时间服用，最好使用一个月后停用一个星期，这无关乎左旋肉碱的纯度问题，而是长时间的服用左旋肉碱有可能影响消化系统、内分泌系统从而导致一些不良反应。停用一个礼拜有利于药物的代谢以避免出现上述反应，并非高纯度的左旋肉碱就可长期服用，一些商家经常利用这点来吸引顾客，消费者切记不可上当。
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六、左旋肉碱怎么吃有效？
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8 U* K6 F% H3 X, u/ T+ F+ s9 q 为了减肥，建议在餐前或运动前使用左旋肉碱，在运动前使用的效果更佳。
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如果你打算改善脂肪代谢和肌肉能力，一般推荐你每使用一个月后就停用一个星期。
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七、左旋肉碱食用三注意
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配合有氧运动：左旋肉碱的作用原理是帮助脂肪转运，多转运，多消耗，才有减脂效果，而且左旋肉碱发挥作用时间在食用后1小时。因此，建议注意食用半小时后配合有氧运动，减脂效果才最明显。
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注意补水：脂肪代谢是需要水参加的，每消耗一个分子的脂肪，就要消耗7个分子的水。食用左旋肉碱后，脂肪代谢效率增加，大量消耗体内水分，需要及时补充水，也避免引起口渴现象。
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& |; p3 g, |1 J6 h2 P% u 不宜在睡前食用：食用左旋肉碱会提高脂肪代谢，影响睡眠质量，因此，不宜在睡前食用。
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八、市场上叫在左旋肉碱的产品很多，如何选用？
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市场上同类产品众多，要选择具有实力的正规厂家生产的值得消费者信赖的品牌。因为只有这样的产品生产制造技术先进，产品纯度高，效果好。也只有这样的公司可以提供技术上的指导和支持。目前几乎所有的正规厂家都在淘宝上有销售，销量稳稳占据淘宝前列，淘宝上销售过万件的基本都属正品，掌握这个技巧，购买也就省心了。
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[作者介绍] 杨则宜：国家体育总局备战奥运会训练监控与恢复专家组专家、北京体育大学特聘博士生导师、中国食品科学技术学会常务理事、中国食品科学技术学会运动营养食品分会理事长、亚洲体育运动科学学会执行委员。
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[作者介绍] 魏冰：北京体育大学运动营养学博士；青海卫视《我是大美人》栏目、宁夏卫视《时尚星达人》栏目特约健康达人老师。
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