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原料：鸡翅、料酒、生抽、老抽、芝麻油、花椒油、胡椒粉、白糖、姜片、洋葱、香菇# _( G3 W$ x# x$ _' `; _
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1. 买来的鸡翅洗净后，在前后各划两刀，便于进味
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2. 放入两勺料酒
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3. 放入两勺生抽/ e: s/ t- c- N+ v( Z! m! X

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4. 放入芝麻油0 P" a& O$ L- j- H0 ~' D
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& q! o6 E0 Z8 ?; s5. 放入两勺老抽
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6. 再放入一些花椒油、胡椒粉和白糖，拌匀，腌一个小时以上，可以腌更久，但没有时间一个小时也可以的( S1 u9 u7 i) G1 Q

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& i! v- v1 d8 T. a7. 鸡翅腌好后，在电饭煲底部抹一些油
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8. 铺一层切好的姜片
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$ u; I* K* I* {6 T) @- s' L9. 铺一层洋葱' C5 `. t2 r! T9 d+ u
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6 {7 N% L7 W9 @0 v0 ^10. 铺一层香菇
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11. 把鸡翅平铺在上面，把腌鸡的调料也均匀地淋在上面% b7 a1 k8 c4 |6 g
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12. 按下电饭煲的煮饭键，20分钟后就可以吃了，在焖的过程中真的是香气四溢，不仅鸡翅味美，香菇也非常好吃呢: j3 D# d- r1 E* H& z5 V- ~) \1 X
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温馨小贴士：" y% \5 `  _0 j" L: ~1 t; n: T
1、我做的鸡翅颜色比较重，如果不喜欢这么黑，可以将老抽的量减一些。 2、平时如果做红烧鸡翅喜欢用冰糖，但这个是用来腌的，所以放了白糖。 3、我看到有些TX担心糊底的问题，下面垫了姜片，还有腌鸡的汤汁，20分钟后，锅里还有汤汁呢，完全不用担心糊底

这个做法很好，方便省事，以后自己可以做着试试。

把鸡翅平铺在上面，把腌鸡的调料也均匀地淋在上面! K, g; C' q# s" |( `% E; I5 l* d
什么调料啊？

回3楼，他说的应该是一开始腌鸡翅时，那些油、胡椒粉和白糖等等。毕竟腌的时间到了以后，这些调味汁不会全部被吸收掉。

很方便的一道菜，味道应该不马虎，比较适合上班族

的确是很好的一种美食，同样的方法也可以做三杯鸡。一调羹油、一调羹酒、一调羹生抽，加一只鸡（预先抹盐、糖等调料），电饭锅按下开始，自动跳闸后10分钟即可。

看图就流口水了.改天要动手试一下.特喜欢吃鸡翅.以前都是买来吃,做的没做过

还没试过用电饭煲煮菜的呢，嗯，不错，值得一试

这个做法，真的不错，连不会做菜的人看了都能做出来，简单实用

绝对的简单方便，自己家弄了次，有点糊了。/ i5 h4 R. Q* z4 s/ l
味道嘛，一般般吧~