原料：1根黄瓜 土豆2,3个 鸡蛋1个 腊肠半条（（沙拉这种东西材料可以照自己喜好搭配））
0 ?) I2 M) [1 F1.黄瓜一部分切片，腊肠切片
6 H- X4 @" b; t8 V" X; X; V6 Y
, l2 D7 i) i" r6 P0 o土豆洗净和鸡蛋放水里煮熟，依大小十分钟左右，以筷子可以直接插进为准，也可放进微波炉转5分钟出来会比较干，期间可以把黄瓜削成丝，鸡蛋切造型: W) y1 e6 I. d; X; o2 E
8 p0 }( s. B4 J* k0 P$ u1 F; C
煮熟了的土豆很好剥皮，直接用汤勺碾成泥  P: `: O: q9 C  U, |
. p5 d9 O; ?% q$ F8 Q
黄瓜，腊肠和土豆加沙拉一起拌好
- x; `4 y* R/ M4 c/ Y9 ^9 b# Y# k$ x: r# d
旁边放黄瓜丝和鸡蛋
- w4 Z+ ^8 ^8 i. t  g: {# R& z: j5 q
最后成品效果 最后还可以加点糖醋汁配黄瓜丝口感很不错
! z! I0 a  B" G. X2 b5 b% @" t  }" ?0 Z2 J
吃完想到要验证 同张桌子3 J  _; P2 t' _  ]2 C0 I8 H

7 u  s, B% }& ?8 ]! o1 X
/ X# ~, U2 m; p$ r' E- m9 k: u4 j; U
PS：第一次在私房菜馆发帖，图床还没搞好传的时候浏览器老挂掉，望见谅。
. `6 w7 D2 w. t4 e- X) ^: |" x1 H& _. H6 Y8 I8 `* E
[ 本帖最后由 ayu895 于 2011-10-16 22:17 编辑 ]

这个菜很方便，什么时候偷懒了就用这个填饱肚子。

操作简单，容易上手、味道独特、色泽诱人、有机会尝试一下

简单有营养，又不会太麻烦。真是减肥的绝佳食品。

土豆这样吃还真没有见过，可以试一试，很方便。

看上去可不怎么好吃！不过做起来简单！值得试试

支持原创，不过楼主似乎是黄瓜片加上黄瓜丝，你到底有多喜欢吃黄瓜啊？

支持楼主，颜色搭配不错，不知口感如何一定要试一下.

看起来不是很好看，有些粉叽叽的，我喜欢干爽哦

不错，喜欢这道菜，方便又有营养，只是觉得那个黄瓜丝配的有点多余了