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[热菜] 照烧海带肉卷[11P]

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照烧海带肉卷[11P]

材料:海带,肉片,盐,胡椒,色拉油,酱油,味醂,料理酒,砂糖,芝麻: E& Z" {5 @/ E: |( N6 r
0 u( z9 Y5 u" \6 d7 W! |
照烧海带肉卷做法& q" d  x; \7 D: N3 W
1,将海带用水冲洗干净后浸泡30分钟左右。
3 v7 u# r6 K# f  S. b( Y1 N6 c2,将水分擂干后用厨房用纸擦干后备用。
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: A7 b1 I9 ~1 \) A/ W  L/ W3,将肉片上面撒上盐,胡椒后卷起。$ n- s: ^: T. S* k- O- U( n& s4 I
4,然后平底锅加热后,放色拉油后放肉卷。! z- q. p8 A! z; `3 v
5,将肉卷儿两面煎至今金黄后,加入砂糖,酱油,料酒,味醂。. h3 e1 L& d6 A% O

4 ^3 A2 \5 R0 \9 e6,小火焖5分钟后撒上芝麻即可停火装盘。  v# k8 `# e* g3 H
本帖最近评分记录
  • wang99533 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2012-9-30 23:34

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海带天天吃,原来还有这种吃法,最近只能吃比较保养的食物,太悲剧了

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海带+肉片是不错的烧法,是家常的常用菜,既方便又营养

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呃,似乎我之前也问过+ w* p* u3 g. {8 _# e1 l
什么叫照烧啊
8 _4 r+ s4 b: V- u' u至于肉卷,我更喜欢卷金针菇

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我经常将海带包裹肉馅来吃,肉在外面还没试过

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老婆说这个超有食欲,我一定要学会这个海带肉卷

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