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[小吃] 五香猪肉卷[10p]

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五香猪肉卷[10p]

五香猪肉卷的做法1.   n9 x- w' o( p7 l
此步骤用料
. e3 w9 E& [; w' J6 z& \  D步骤用时:15分钟凉薯
6 Z6 ]: ?4 W7 J) N' L$ m# [80克油豆皮; ~2 h. U3 r: V
2张胡萝卜. T; y  ^6 ?  @' J9 n7 Y" r
50克干香菇
8 r: w3 c% j+ ~4 S! x. u2 M' k# v10克预备以上材料,干香菇趁早用温水浸泡 7 D, ]' F1 f& I) {

7 A* J& }5 P7 D' _
5 H* k  {* A! G- d4 A8 B$ K/ w7 d2.
6 |% |5 W: m3 p5 v此步骤用料
5 o0 g: D% n- @' }9 w步骤用时:1分钟猪肉馅
8 o3 b, {4 F3 [& E: M" D500克鸡蛋8 N% Y  j$ c7 S
2个预备猪肉馅500克, 鸡蛋2个
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- P7 N+ a5 D) f. @' v8 }% `3. 0 J" Z1 [# G9 M. L' s& h
此步骤用料
- z! u7 ]8 ]$ z6 ^步骤用时:5分钟凉薯! D2 j: T2 k: G, O5 X0 F( g  ]
80克胡萝卜
: Z$ ^4 m& I+ K( ?- d) N4 [8 T50克干香菇9 w& Q# [8 X, W: w) C' m" U
6朵 小葱
- K# |( V1 S# C0 |- r; Q" E4 K+ O1小把将凉薯、胡萝卜、小葱与干香菇切丝
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$ X6 k! z' X5 u4 ?" o此步骤用料' q* [) r" ?9 z( t, D9 }5 c
步骤用时:2分钟猪肉馅5 y+ ^' f7 Z: j0 T# I7 P
500克鸡蛋( W( V$ V3 o$ i9 m. h( O
2个步骤3切好的食材中放入猪肉馅及鸡蛋,然后顺一个方向搅拌
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* x; l; @( N5 {1 z" F3 q+ t; n# G1 z" E+ X' {
5.
! A0 N% V( F6 ^4 E. y# G此步骤用料
$ l# t5 C) H8 o' |! W  d+ w+ {步骤用时:2分钟盐
$ O3 Z. o/ c8 t  \1茶匙生抽
9 T8 S. @8 T6 C1汤匙胡椒粉4 m% a% {% N, e( ]
少许玉米淀粉
* Z4 _: ]$ l- [$ D8 w2汤匙白糖# g# ^7 o& K7 n) }+ A( f
1/2茶匙放入适量食盐、白糖、胡椒粉、生抽及玉米淀粉: e% w0 O  e" O

; v6 G+ A" J: w, p
* r; g, g2 ^4 S6.
6 j1 ~$ Y" ?, h此步骤用料
$ [1 c5 S. O& \9 c& s0 r, P步骤用时:2分钟五香粉
; Y( @0 V5 O4 X  C/ \" g  L1/2茶匙最后放入1/2茶匙五香粉,再一次搅拌6 l/ s6 F5 R5 ^  P4 j6 k0 V6 h
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  l3 O* Y, V. K6 K1 G3 B
7.
+ [) m. S3 {# [1 Y7 ?4 |此步骤用料+ @4 m% R' E' F' }# o( j- {2 F
步骤用时:10分钟油豆皮
! k, o+ y$ y7 V2张取出油豆皮,剪成小块,然后把肉馅包住,依次把所有的油豆皮包裹上肉馅
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3 n; }) m) X% ^; q0 p
8. 6 b9 s1 h, P8 k/ z1 x
如果豆腐皮太干,可以用适量的水淀粉黏住豆腐皮1 @- p7 [5 g  S. Z5 U4 l
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+ `, P! v, o4 Y' ^( q
9.
6 m4 R. W$ {5 z此步骤用料
6 a$ j/ D. A: v& P步骤用时:15分钟植物油
/ _# Q5 {# f1 R+ m6 F. E适量在油锅中放入适量植物油,然后放入猪肉卷,小火慢煎至全熟
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' w" p1 @2 b# y# g8 A* j
10. 4 D7 o; z& J: F  Z+ b
此步骤用料; Z: @) E( x0 i) d/ M
步骤用时:2分钟甜辣酱
4 b, S. i* |- Q* g" y5 m7 n10克把煎好的五香猪肉卷切成小块,伴甜辣酱,就可上桌啦
  X' W- d& M( U5 f# |7 e# }; s; h3 x% p. {% q, N

% H3 g9 c4 Z: N2 x- B; i# C烹饪技巧五香猪肉卷的做法
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% ~% e+ g! m- u7 V此步骤用料步骤用时:15分钟$ m3 q3 ~7 A& b  A; h
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凉薯
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50克( Z3 w" C0 e# d5 \7 R: A
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干香菇
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预备以上材料,干香菇趁早用温水浸泡
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此步骤用料步骤用时:1分钟$ N* [0 D+ J8 _: X7 }7 {
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猪肉馅- j, a! M  `8 G+ V6 I8 d+ v  e0 s
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步骤3切好的食材中放入猪肉馅及鸡蛋,然后顺一个方向搅拌
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- ~9 k$ T+ d; _2 c& L1 |% A0 }$ L此步骤用料步骤用时:2分钟3 t2 P" G1 x6 p5 @) a$ Y

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1茶匙$ R! h' v/ A" y* U0 q# `

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1汤匙
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$ w" Z) E, X! K, M4 X' o" _& k胡椒粉2 h  v' X& v* _; ?' H( m) t7 s
少许' h" o. r3 x! C; G4 @
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玉米淀粉
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此步骤用料步骤用时:2分钟
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五香粉5 s0 l1 U3 A5 ~( E. m1 k
1/2茶匙* P. t( K! Y4 G$ p/ I
最后放入1/2茶匙五香粉,再一次搅拌
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+ N, k2 y/ `8 F' G油豆皮
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取出油豆皮,剪成小块,然后把肉馅包住,依次把所有的油豆皮包裹上肉馅
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如果豆腐皮太干,可以用适量的水淀粉黏住豆腐皮$ G, j: h/ F2 l
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' m7 L( a/ o9 C植物油* k* e$ I4 v" n0 ^! K
适量3 S, \( W' R7 f8 u
在油锅中放入适量植物油,然后放入猪肉卷,小火慢煎至全熟1 X; G. O2 W" w9 s8 I

- M! F( O2 o( I3 [10.
8 g( B* r; m; ?6 y此步骤用料步骤用时:2分钟
/ ]2 Z, k& ]7 I/ I" ]( i3 |, ]- v  Z( v
甜辣酱4 L* ]# p- ]) k( R8 l0 x) p
10克2 ]) y1 ?# e( h- O) e
把煎好的五香猪肉卷切成小块,伴甜辣酱,就可上桌啦% F/ I, k$ b7 l: q- {0 b" r% L# Z9 T" |
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  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2013-12-5 12:52

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这个也太难做了吧
. u0 I$ D% b' X: w/ H看着都挺麻烦的 我还是放弃吧

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