主料
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　　红糖或椰糖
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, a9 G: w, }* J- G! Q1 ?# E/ o　　糖油粑粑的做法步骤
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! m' X; e6 W3 `# [: O　　1. 预备好糯米粉，适量的饮用水。- v3 Y4 r3 X2 a+ \

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　　2. 水少许，少许滴一边加入糯米粉中一边揉，揉成像【汤圆】般的团即可。
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　　3. 搓成条状，再切成粒粒的剂子。
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　　4. 挤子搓圆压扁成饼状放干净湿布上。（放湿布上不会粘住，容易拿起放入锅中）* F1 I( b& F( Z5 i, C, s& I

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　　5. 锅中放油遮住底部，开火中温热度。
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% Y) ~. p6 d( B% ^! y　　6. 排下糯米团转用小火煎。抖动锅子用汤匙或筷子翻面，不要煎过久以免膨胀爆裂。煎至粑粑不会互相粘住即可。（倒掉多余的油）; {1 S9 s5 y, G8 C

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  |/ x- X4 u) I$ Y% G　　7. 2汤匙椰糖加4汤匙水加热弄溶解。（不要煮沸，以免变苦）; p9 ^& x1 m+ E  E

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3 }! J0 _" ]% W9 S　　8. 把糖水倒入锅中，用汤匙帮粑粑翻面，让每个粑粑都沾有糖汁。+ U$ j$ Q  c, s7 j' Z

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& C$ U+ I4 g! z" H: V+ O6 \　　9. 煮至糖水略收干即可。# Y% A+ ~9 }0 }: R

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7 k  e: z& h% k) D0 y　　10. 湖南小吃。。。【糖油粑粑】

去过湖南一次  第一次吃这个东西 一看叫粑粑，，，瞬间没了胃口，味道还是不错的

街上都是炸的糖油粑粑，而且不放红糖.自己在家 做感觉有点麻烦

这个东西还真就没有吃过。名字也是第一次看见过