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【材】小土豆兄弟3个，糯米粉，熟芝麻，植物油。& T% ]5 r4 p# U2 v; ^1 B2 ]& y2 J. K
【料】甜：蜂蜜，白砂糖% s5 C) b( @, C, n! Y! v
         咸：盐，胡椒粉，辣椒酱。: O4 N) k% [* _4 ]
【法】：1。土豆去皮切薄块煮熟（尽量煮烂点噢！～）
# Z6 u+ _6 o3 z6 _# R            2。用汤匙把煮烂的土豆压成土豆蓉。' n& N1 E" _8 p- w5 Z4 e% R6 N
            3。在土豆蓉中加入适量的糯米粉，不用太多。（关于“适量'一词，是非常感性的。哈哈～）5 z- @9 o, m/ U- I1 Q9 N
            4。甜的加入蜂蜜，咸的加入胡椒粉＆盐，搅拌均匀。
3 h4 b) _2 A4 l: q            5。双手出场，取适量拌好的土豆蓉揉成团压扁。$ O; Y) L% M2 X% a% Y
            6。平底锅加热倒入油，可用植物油或芝麻油或花生油或所有油相加，＠－＠，不用太多。# u0 k' |  ]9 j( Y9 m% R
            7。甜：在油中加入白砂糖，咸：在油中加入胡椒粉，在土豆团的两面浇上胡椒粉。: v* i! D- l; Y% _9 Y* q7 M7 T# ?
            8。煎至差不多就OK了～可在煎的时候加入芝麻，也可以煎好盛盘后再洒上芝麻。咸的岀锅后涂上辣椒酱点缀一下。

前面几点很重要啊,最后一点不是很好,这是按个人喜好做的,我认为甜的上面撒上细纱糖,上面再放一个小樱桃会有不错的效果+ z9 C3 B% j$ b* W3 e
咸的本人不喜欢吃没想过~~~~

好吃食，谢谢指点操作。

我就喜欢吃土豆，哈哈，谢谢楼主推荐。支持你一下

土豆粉加上糯米粉,第一次看到這個食譜,有些創意,不知道口感如何,是否有煙靭的感覺,不知改用麵粉又如何,明天試試

太诱人了啊，我喜欢吃土豆和甜食，这道菜2着都有，真是不错。

煎土豆饼啊，还是喜欢吃咸的，加点馅就更好了。

今天做了咸味的，很好吃呀，加入了火腿和海苔。我觉得比甜味的好吃

卖相很不错啊，而且有两种口味，在家里做做试试看，应该还比较容易的