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青红萝卜排骨汤
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青红萝卜" n/ y! Z  J& ]$ E7 K1 g3 L
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排骨 凤爪 蜜枣8 ]+ ~4 M4 r( C! O$ a8 k3 L
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材料:青萝卜一根,胡萝卜一根,排骨两根,凤爪两对,蜜枣两颗,水适量(参考分量8碗)5 A  {4 L/ D0 O9 _  N
制法:排骨先飞水(用开水焯一下以去掉多余的油腻),水烧开,然后放入所有材料慢火熬一个半小时即可.& E6 B( [4 a" R2 L5 _+ A
非常家常的汤,很多人都会做,请大家来一碗吧.
: D5 C. V- s* `8 S5 O( j最后跟大家分享一下心得,很多人吃萝卜的时候都习惯把萝卜皮削掉,其实萝卜中98%的钙都在萝卜皮里,带皮吃其实是最好的.下次煮萝卜的时候记得不要削皮哦~~~

楼主这个汤里面放的蜜枣是干什么用的啊？
8 K' X5 N8 b4 C' r这个汤的味道是甜的么？8 \4 F2 o- [" N
其实，在我们新疆冬天一般都喝羊肉汤，很好做的，0 u7 `3 ~0 Y- G3 V9 J8 A* V, W
材料：青、胡萝卜适量，羊排骨适量，皮牙子一个。
' ?# T; y# J8 R7 e制法：先放排骨待水开后去漠，用小火慢炖20--30分钟，这样可以将羊肉中的营养都炖进去。然后放萝卜和皮牙子，（煮到萝卜烂了就好了）最后放咸盐，出锅放点香菜！（亚克西---新疆话非常好）盐要少放，喝的就是汤的鲜味。
  C" |& F" D! c/ v( H如果在内地的羊肉太鳝的话，可以在做之前，先将排骨用料酒和生姜奄一会就好了。/ h. {, j5 f$ Y+ M" M: B
感谢楼主分享，支持下. I& W6 C  u: K* @
另   小弟没有做汤的图片，所以就只好在这里用文字口述了。

皮牙子是什么？我不知道啊？2楼LZ能否赐教一下？

哦哦！3楼的兄弟，不好意思我忘了内地人不知道皮牙子是什么！4 `1 m& R% h; M
现给与解释！: a- l5 q7 G# h1 z. C) a' R% ^- n4 o
皮牙子就是（洋葱）