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一、 本小吃,香酥可口,由于放了猪肉还很解馋的!非常适合晚上看电视时吃,且越嚼越香!金黄色也很诱人!
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二、 配料:白馒头一个、熟五花肉四两,青椒一只、红心萝卜一两。
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三、 方法:
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1.馒头切片。如下图:
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2.肉切片。如下图:
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, R) @& L" I. d5 F% C4 ~1 h% t @7 {3.将蔬菜切好
+ G. W4 M3 N; X8 r4.平底锅内倒入两勺清油(色泽会更好)。烧至8成热.
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5.将馒头放入锅中煎至金色。如下图:
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1 x% k% M5 l; w/ X1 Z# D0 p3 a6 ]6.将肉放入锅中出油。
3 K& _( ?3 b+ {& w5 X$ c8 C# K) O7.馒头吸收了猪油,口感更好。盐少许,一定要用手捏,方便撒均!如下图:
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2 h" m5 X4 O, @1 C8.出锅,开吃啦!
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