用料:虫草花300克、素鸡160克、金针菇100克、人工菌170克、盐、油
5 o; c% X! i2 S/ l5 s$ \: L1、根据人数准备好适量的蔬菜
2 y4 E) _+ v5 ?2 {0 `
% M w+ Y. }& L1 B2 P/ Z1 `. J
2、汤锅里加入适量清水煮虫草花,加入适量的盐和少许植物油
2 E/ h. t% T. x0 P7 ?$ J6 \
6 o2 }& ]. r# G3、人工菌和金针菇另外用锅焯水,之后捞起备用
) I7 h \, e; b* `
& ^7 g+ Y: _5 F/ o: R2 t2 u( T$ ~9 V
4、素鸡切薄片,下锅油炸
+ N2 @1 K# N0 j6 e' [# |/ o1 k
1 q( s) w+ n7 W
5、炸至金黄 捞起备用(不放任何作料)
& u8 V, o1 H3 k V- a9 u$ e
+ V# |" N+ X4 A9 y2 V J6、把素鸡放入汤锅里煮
& ?5 E0 J7 h2 e; Y
9 ?, I/ S. P& K8 Z5 I& c
7、加入金针菇和人工菌,煮熟就可以起锅了
7 Q2 z, _; w8 E5 J
/ d% ^+ `' n q# ?) z7 r/ E- W6 ?
$ z' v A% P! f; ], Z[
Last edited by tuixiumang2 at 2018-1-27 19:25 ]