海鲜味增汤0 ~+ e# _5 a' j& `6 I2 n
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简介9 d4 {# |$ p9 m8 z
去日餐厅吃饭的时候，很少会有想法喝味增汤，但是某日走到超市里看到有味增在出售，竟然燃起了一点儿小欲望。麻溜的把它买回家，根据冰箱里现有的食材，做了这个海鲜味增汤，味道还真不赖。 最搞笑的是，某人尝完之后，说了句--“我怎么觉得有股味增汤的味道呢？”  天啊，当时我那满脑袋的黑线啊....大哥，这个就是味增汤好木好...." ?$ k0 @: f: g8 s8 S* j
用料  $ I0 _. @# }7 W
豆腐
+ O% N( Y/ z) B7 j4 d, r250克7 S3 L: T: k$ t+ p
虾(去头，去皮，留尾）4 k2 u, @0 m  x' B9 l
14只
: ]7 e" g; A" {- m1 T豆芽7 V' [' b2 p' R2 g: P+ Y# f
100克4 k* w" b8 n& u
香葱+ g( |( D9 L! i$ O" g0 k" r
1棵
5 E2 R8 @  T+ p% m2 @( M9 o* a味增. b' `# d2 \0 C5 M' R0 C
50克
( a* k7 A" Y6 x& u& `- @, @海鲜味增汤的做法  
2 b- Z7 |2 _& @0 j豆腐切片，虾去头，去皮，留尾，备用。6 [1 J* E* f. c! E  L$ A& e

) }0 H) y$ b& b' \+ A香葱切葱花，味增用温开水调开。: k$ t( r9 _& c# h2 e! k, ?4 P3 _

; l! [) g, b( a6 S9 Y. }锅内放入适量的水，将水煮沸，放入豆腐片。: ?0 d2 g( D1 G9 S
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向锅中加入豆芽。; |6 G) i9 W' S' {: d5 V# a' N5 W

3 X1 c9 f, E0 {5 x/ r9 i向锅中加入虾。0 }. m2 |& Q( ]: v* c

1 s. l3 x6 T$ \0 X. N, K1 r大火煮沸，倒入温水调好的味增汁儿。: x( V; q5 \4 l3 \" R3 B4 O. {, t0 G2 i
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一次煮沸之后，立刻熄火。( [" {9 M& \2 W' ?% `9 F5 X
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撒入葱花即可。
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* y1 C) o* c7 u" q+ N! z3 c小贴士6 `' W- t6 c% K" S+ |1 A
味增的特点是只可以煮沸一次，煮沸后立即食用，这样才可以让香气浓郁。

做法很好，值得学习，要成为这方面的专家。。。。。。。

做法倒是挺简单的，而且这种汤喝了后肯定不会长胖。

味增汤好喝，我觉得是除了国内的番茄鸡蛋菠菜汤以外比较好喝又好做的汤。但是这个方子里没有放木鱼花，这样出来的汤是不是会欠点木鱼特有的香味？

味增汤貌似很多店里都是点饭后附送的，味道都不咋地，里面基本只有蛋花