[小吃] 香焗土豆泥[6P]

香焗土豆泥( C' f7 a+ y' K
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简介5 r, v0 g, k  \/ h3 W, g$ r
换种方式吃土豆了，土豆营养丰富，做成泥口感细腻，而且不仅是个菜，也可以当主食，今天用土豆做了个焗土豆泥。
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  玉池桃红 [/url]
8 G4 o7 R0 D( k) o$ J用料  ! |! U: w* P, m; \1 H
土豆
* f  W! k. A) N9 f/ T一个! i% F0 L4 @7 U) {& Z5 Z
牛奶
6 c9 h' y: T, w. G; D5 J9 z% y% N适量
2 j# ~* ~4 B; Q& M9 C/ `盐% ]2 |1 J! I1 _4 L2 g7 P8 F
黑胡椒碎
9 w; ]4 g9 z9 k  p/ b; ]% h马苏里拉奶酪
1 c; I, ^" L9 \4 `+ ^: y0 i香焗土豆泥的做法  
- C6 ~& d# e, T, g' d4 y' q土豆切成片，蒸熟放凉5 O; w# _- f+ g+ p: [9 Q1 K

. t. }6 I$ j" l. d1 V2 X5 ]把土豆压成泥，加入牛奶（根据个人口味，如果喜欢湿点就多加点）、黑胡椒碎、盐少许（可以加点鸡汁或高汤会更香）# j$ t* ^/ y4 }% a
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搅拌均匀放入烤碗中1 @+ O0 e) p% L% _' J
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撒上马苏里拉奶酪碎* `  b! i* z" h& d% A; l

" W. i2 p* b3 J; W7 x2 m, t烤箱预热200°，中层15分钟即可# g+ Z: Z  l* ?8 a
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[url=http://www.xiachufang.com/recipe/112818/printable/]