用料:虫草花300克、素鸡160克、金针菇100克、人工菌170克、盐、油
' a& c. p% I9 R+ l: |
1、根据人数准备好适量的蔬菜
" `5 N/ P1 F; c4 ^) v- R
% {6 u1 f4 B; l9 `$ z+ o* {1 o7 f
2、汤锅里加入适量清水煮虫草花,加入适量的盐和少许植物油
. G1 _+ F( p: }: K, B1 j7 n+ N1 ~, F
; p) A% I3 ^0 s( h2 r5 ^
3、人工菌和金针菇另外用锅焯水,之后捞起备用
" L; X. I0 d/ v( Z7 R
% ~3 u% E9 W2 }5 d) U# s4、素鸡切薄片,下锅油炸
0 B+ M9 y9 h2 y1 L- x# Y
( \+ M# j. I% n% X9 l1 z' w" s) N4 p5、炸至金黄 捞起备用(不放任何作料)
/ `) o: |; J5 w$ Y1 x! U
5 F) W5 t- n4 Q h* X6、把素鸡放入汤锅里煮
0 Q6 A* K7 R, ~( t$ A* T
* E1 R. @- ?9 k0 O& A7、加入金针菇和人工菌,煮熟就可以起锅了
n- c, b' S+ j6 j" N
0 V' V$ d/ W3 o8 Z q% s
3 M' q6 ?8 |: n! u7 S; _[
Last edited by tuixiumang2 at 2018-1-27 19:25 ]