1.米粉泡软后洗净，韭黄切段后洗净，猪肉丝里加入黄酒和生粉，盐抓匀腌制20分钟" U' d$ B0 V+ C+ s; c3 K
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2.热锅倒油，热油倒入猪肉丝过油至变色后捞起3 [# W0 u' i8 I% u- ]2 _5 V

8 d& K" F1 k. _/ t$ w/ {- X3.再把米粉倒入炒至变色) d% D& J& G0 y) \/ p, M
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4.韭黄和猪肉丝一起入锅煸炒均匀" K2 x8 d3 k$ v% d# |3 x- B
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5.加盐煸炒/ X, k' p% {  \, `( f9 `1 ?% Q
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6.加入鸡粉煸炒均匀后熄火出锅- }" h8 F4 r# p- I6 K7 W

$ g  I. h5 Q9 Z: l+ c# p% j  ]7.上桌
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看起来好清爽可口的样子，适合节日食谱。
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另：无为兄在这儿客串版主，有口福。

据说韭菜壮阳吆！据说韭菜壮阳吆！据说韭菜壮阳吆！重要的事情说三遍！