祥云凤展翅的制作材料：
. S( S& V- ]1 h% O0 S( _8 ?主料：鸡中翅、鱼翅、火腿丝 盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉 & V! {4 Q0 J, O+ M( K
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" H0 u, G  s; j" p  f4 m祥云凤展翅的做法：
0 B$ @  ~% P$ W/ f/ U1.鸡翅用水煮至7成熟，从两端拆去两根鸡骨 * l! \. ^2 Z* r. \9 C
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2.填入蒸好的鱼翅和火腿丝后，加入上汤、盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉上锅蒸5分钟
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) t7 j7 K# E0 ^. v' r3.码盘，原汁入锅勾芡淋在上面即可) G& K1 Z! |$ Y

+ o5 c" N. A$ E, }2 j0 _( i& H如果有青菜，如油菜等，也可焯水，用油、盐等炒一下，丰富色彩，增进食欲。

这个菜味道不见得有多好,成本太高,鸡翅没太多味.