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   中午海兰朵家吃的是传统菜式
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: J9 v0 x' _& N9 b5 [* }  l9 q    煮玉米配茄子拌土豆( L6 A2 @4 X  n1 b- K

) g( W) a# ^" M% u    就是把玉米，茄子，切好的土豆分层放好上锅蒸/ u0 b- `2 D: u3 d
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    另一边用切碎的辣椒，虾米和鸡蛋蒸成糕
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    吃的时候，茄子，土豆产，辣椒鸡蛋糕外加大酱拌在一起，当然还要加青葱8 Z% U) B* u2 b6 _7 o
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    晚上一个人吃，还是中午的玉米茄子，鸡蛋糕米有了，只好自己拌了下茄子$ O; [- l( q- X% N! x/ @
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    蒜，番茄，茄子，这三是绝配
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. y9 Y  o7 Z. z6 x6 d9 ]    做法很简单，蒜泥加香油，酱油，盐拌好后和撕成条的茄子拌一起就行6 M) o- n( D# f4 o' Y- k( A+ B. l

, J$ v  r: X" t/ X( w8 S    吃时候偶喜欢把番茄用勺子捣碎，让汁侵入茄子里，8错
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9 f" C  F0 E% A$ G    餐厅里一般是茄条，酱汁不加酱油，浇在茄条上，摆盘漂亮清淡, {7 ?! Y7 y+ c0 _- i- n

! G1 H! B/ G) v5 m8 c  r6 `  q' r6 ?% h9 o    偶做的难看了点嘿嘿

很有创意，有营养，摆盘也不错，当晚餐是很好的选择。

这个菜做起来很容易的，而且这样的处理，茄子就更加的香了