法式牛奶甜米粥
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[原料/調料] . s3 f, s8 |2 Z# W1 T3 x
　　牛油 50公克 4 L; _% t# u) U5 S6 I/ T
　　米 50公克
& L% T$ T/ e4 ]- ]2 F) j7 E' X　　糖 20公克 # }  S  T. M' p; |0 C
　　牛奶 900CC
" S2 K2 n% d+ Z6 _3 R* H* e7 t　　豆蔻粉 少許 6 Z( F0 S& T" S$ M/ s9 Z! X7 X* L4 @
　　檸檬皮(切細絲) 1/2個量 % G0 b- r' x- M- h

0 L. {5 u/ ]' g# _　　[制作流程] $ e  G/ v; V/ T3 _/ X: q
　　(1)準備壹個烤盅，在烤盅四周先塗抹壹層牛油備用。 $ Y( v* B4 z% Z: P* n
　　(2)把米洗凈後瀝幹水份。牛油切成小丁備用。 % M6 u& b: d: ^
　　(3)把米、牛油、糖、牛奶與檸檬皮放進烤盅中，撒上豆蔻粉。 ; H% Z" O4 k& ~3 J8 w; v. G
　　(4)預熱烤箱至150℃，將烤盅放入烤40分鐘後，用湯匙拌勻，再烤2小時後即可盛出食用。

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