肉末蒜苗烧豆腐[图文]! r* V# I+ h# R& N+ g' P

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) p( _2 U+ {; b$ f6 t4 e【配料】- @2 h! g. e) e+ a

) z3 y0 E" t6 d* t豆腐300克，牛肉50克，蒜苗两棵，豆瓣酱一大勺。
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7 \- X( A- M1 m& l+ F9 ~$ c【制作方法】4 G0 o: v; j2 G4 g# ?  x& _

# N1 V/ o4 [& D' V1、豆腐切1cm见方的块，牛肉切成碎末，蒜苗切碎； 9 Q3 k2 V9 Q; Q7 {4 ]0 T

2 i! I, x$ l" O8 _' L, S$ \) b& g2、锅内烧开水，放少许盐倒入豆腐烧开滚2分钟捞出；   s  s2 X0 X% m4 O4 T0 Y
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3、锅内烧热油放入牛肉炒变色； : g8 E9 W6 P+ d4 v1 P6 ~

2 l3 f' ]# q7 ?. M2 Q. k4、倒入豆瓣酱炒匀； , w3 \- S4 O. F$ a& b" p  P
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5、倒入豆腐翻炒均匀；
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2 L- T, a( }3 Q9 ^6、加开水没过材料； + O& e, H6 q6 f; D) P

4 F1 S/ d' S9 M  q, A# D6 F( V/ }7、大火烧开，小火熬至汤汁浓稠，倒入蒜苗翻炒均匀即可。
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看起来很美味，有机会一定要做出来尝尝~感谢楼主分享！！！

看起来不错，做起来似乎也不太难，回家就做来尝尝，感谢楼主分享！！