山寨KFC鸡米花
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端午节小表妹来玩，于是给她提早过起了六一，按照一般的程序嘛，麦当劳啊肯德鸡那些
8 i2 r" G( n. S2 W肯定少不了，但这回我偏不破费，决定自己diy，于是一个山寨KFC鸡米花横空出世啦！
  s/ S! @% C/ [, d% |. w$ n大人小孩一起吃，大人配啤酒，小孩配果汁，oh yeah！
: n+ i6 r- N  p+ M0 }' J山寨KFC鸡米花材料：
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+ w, e$ h5 O; g' F* B; _7 a) |, I三黄鸡肉碎一盒（约300-400G）生抽 胡椒粉 料酒 油 麻油 砂糖 面包糠 鸡蛋
* `0 r3 D$ q3 s! [万用炸粉（如无可用普通面粉或小麦粉）
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1。三黄鸡肉碎洗干净后加入少许生抽 料酒 胡椒粉 砂糖 油 麻油 混合
" m5 _; e( w( A% }0 G+ I, C搅拌均匀腌1个小时
' l; k$ Y8 Q9 M7 O! D2。鸡蛋一个搅拌均匀 万用炸粉以及面包糠各一碗 取一小块鸡肉碎均匀粘上6 `" b2 D9 h4 a0 ]6 s5 F% f% |
炸粉后再粘上鸡蛋浆后再均匀粘上面包糠
& i- E; i( ~. z% m3。炸锅内加入适量油加热至180度（插入筷子冒泡）改小火 把鸡肉碎逐一! ]3 W3 P6 W* ?
放入炸至熟以及表面金黄即可捞起晾干油粉+ R, u: ^. b) O9 o" ~; T
4。粘沙拉酱或茄酱吃风味最佳) V% B0 P' ]6 Y3 V% [& a
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一口一个，香脆美味！
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不错有创意，这年头这是什么山寨都有，不过看上去蛮不错的，有机会尝试下