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[其它] 非常简单的蒜茸银丝扇贝

不懂事

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1楼 大 中 小 发表于 2009-7-13 21:38  只看该作者
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非常简单的蒜茸银丝扇贝

# {; h- c# ~; J% p# I
2 K' _$ M0 {" {: a2 j" F

. _6 O$ Y) s; w/ D- G1 b5 ~) _材料：扇贝、粉丝、蒜、小香葱
- A" `1 T+ M8 q8 @- ~) p( \: E. f4 Y/ {# ^3 \( Z2 a( L
调料：盐、鸡精) \5 \4 X# i5 _2 R" t- C& G, d

* [& v. E) N7 }2 e" ?    做法：+ o, R0 Z- ?# ^1 k$ C( M
. A& Z( b: I2 O6 K6 m. t
    一、将扇贝外表刷洗干净，用小刀沿扇贝的一侧剖开，将两个壳掰开时，顺道小心抽出泥肠，再用水清洗内部、去掉杂物
4 j# P0 u. k7 A$ K6 ^: Z) M
  G  W8 V# |6 p6 N* ?! A0 F    二、粉丝泡发后切碎，蒜剁成泥，小香葱切碎，混合后加放盐、鸡精调味8 c: E* \: Y* ^) n6 _" o
, L# E  T- h4 R* [
    三、将做法（二）的材料放在扇贝上，入蒸锅蒸大约五分钟，取出，迅速淋上热油即成 。
0 C: G2 |, y' A- C) U  _0 |! |) t+ q5 r* d( x
其实非常之简单，希望大家都动手做做！

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 2
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