原料：6 D7 Y. Y) j0 M, q
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白萝卜半斤、红甜椒一两、绿菜椒一两全部切块，鱿鱼二两片成薄片，葱、姜切末，盐、味精适量，淀粉一大匙加水调成芡汁。# e/ B% s% Z' ~! b8 v. V
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5 q6 H/ }" r" q8 M" i做法：, g/ s$ i: G3 q) K
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1、鱿鱼片是这样片成的。( o4 ?5 F7 P3 w

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2、片好就是这样。
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3、锅中加水烧沸后倒入鱿斗鱼焯一下捞起待用。5 K( ^, o0 W2 c2 o

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+ x; C6 S! a: o" ^! T, E4、锅中放油烧至四成热后倒入白萝卜和红、绿块椒炒一分钟起锅待用。" u3 A8 _6 ^& w3 U! L8 r7 ?% L
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5、锅中放少量油烧至四成热后放入葱、姜末炒出香味。
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9 g4 l& j. H4 m; C6、再倒入全部原料和盐，加两汤匙水烧约三分钟。
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7、勾芡铲匀后起锅即成。% M: K8 O( I; N

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这种季节吃白萝卜很适合，白萝卜又称白色人参，可想而知白萝卜的营养价值多么丰富。
9 h% ?: b+ |- j% W. J: |: f但要注意，如果吃中药的阶段，不能吃白萝卜，否则中药药用就失效了.