不用烤箱用平底锅，绝对中国特色！' J+ h! _: t4 V
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材料：黄油，番茄酱，奶酪6 h3 K5 Z+ J, C- X2 X
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自发粉(俺就是用面粉加了点酵母)，鸡蛋，牛奶$ q( @; r( w3 v$ [5 H8 j; }

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猪肉馅(学人家的是用牛肉馅，但无所谓吧)洋葱，青椒，腊肉(丹麦肠代替了)，玉米粒及。。一切你想加入的材料5 Z( ^) ?, E! R& h$ W1 T% X

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4 X' Q) D6 d" R  g1 e0 j* K. m这是肉馅，忘了应该怎么弄了，象做饺子似的加了点盐和酱油8 G0 H9 d, v* s# e

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. P8 c& n- x. C; g$ X$ U, j将面发好 （说的简单啊）# g4 i: O4 K; l5 ]! p) D$ O5 ~
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将准备好的蛋清，黄油，及50克牛奶倒入碗中，打至发泡，然后放入微波炉内加热半分钟，我是怕蛋清会凝固啊，是20秒20秒加热滴，然后，将混合液倒入面粉中各好，和成团后，自行发面一个小时左右。
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; [9 e1 z7 T! u. o0 H  ]下锅罗# v$ i& g/ n  m
花生油，加一点黄油
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然后加入洋葱，炒香，然后加入肉馅，待肉馅快熟时加入番茄酱翻炒盛出
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# f$ _5 n  N+ J) e( Z' P4 d2 G6 t7 o第三步，同样地在锅中放入花生油和黄油，待黄油融化后关火。并将锅放入冷水中冷却
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) @# s% T: J5 Y# R2 C. k$ i第四步，擀面! {! e& X$ D& t2 z
趁着等锅冷却的时候，将已经发好的面擀成与锅大小差不多的形状; H6 J& t: I. J% T+ ~9 }9 P3 v

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第五步，就是把所有的材料都放到饼上啦~ 7 i$ h. T; P' ^1 |- ~# X4 S
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先放弄好的肉馅
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然后放上蘑菇，铺起司(我最失败的就是没买条状的起司)，最后将腊肉和青椒等摆好就OK啦
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% d( p, J6 a$ a" z7 Y! u, Z最后一步就是把锅放到灶上，用小火慢慢烘烤
5 A3 X0 Q3 w/ F, p一共十五到二十分钟以后就可以吃啦~~ 美中不足就是，平底锅温度上不来，起司没有化开，所有有条件还是用烤箱！( ^" R4 R/ X% X

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看这没有什么食欲啊,楼主做的好像和和卖的太不像了

在家里做到这样的已经不错了!