[原料/调料]
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7 L% |5 @1 o- i$ S螺旋意大利面 100公克
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- M1 f) p% d% }7 P) t# e小香肠 50公克
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紫生菜、生菜叶 各少许
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/ U2 T6 @5 m! v# y1 a6 t0 |5 a洋葱、红萝蔔 各少许
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意大利油醋汁 3大匙
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[制作流程]
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(1)将螺旋意大利面依照外包装说明煮熟后,用冷水沖凉,再拌上少许橄榄油备用。
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(2)小香肠用少许油煎熟。紫生菜、生菜叶、洋葱、红萝蔔都切成细丝,泡在冰水中5分钟,捞起沥干水份备用。
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(3)将所有食材、螺旋意大利面及调味料拌匀,盛入盘中,即可上桌食用。
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