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1楼
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小 发表于 2012-8-18 19:42 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3[原创]莴笋炒上肉[8P+1P验证]
名称:莴笋炒上肉
9 w! G2 [7 w1 p( I口味:川味 - k! t! W+ B% J) L5 m) f$ |
主料：莴笋，猪肉 8 L- u l6 V5 _' G
辅料：四川豆瓣酱，花椒，泡姜 ( _# M& U5 j4 D2 |0 D( z L
第1次发帖，今天晚上的晚饭，家常菜，便宜实惠。 - t4 i* h. ^- Q( h3 u, M3 T5 k& |( o
" L1 m( @: ]+ s9 B1 u6 o' B! q
先准备配料，花椒和豆瓣酱都是川菜必备的
( ^/ D% {* S; @6 a3 s0 p, V2 d" X
& m9 E2 ~7 b t, K9 M+ D1 B; T/ O& i9 c0 S6 k
主料
0 D' P0 \1 g7 G4 |
; R! y2 P& B6 M5 _. n5 t
$ t% F/ _' `% ^$ c% D5 k5 A肉切成小片备用
# v' d& _! u, | : {8 o$ a) ?' H% X! N7 C
8 y/ x2 Z, k- [8 E, h莴笋切丝，刀工不好，见谅 $ j4 Q' v# b7 j4 c _; ~- S& F0 |
: w' S( b* V" |8 t" j' e& D% a: I( a3 v
锅里放少量油，把肥肉先炒下 * b, A4 @# H H, S
* t) E [/ E: N1 I( X$ b. ^
1 x- j, N% K4 T m- t再放入各种配料和瘦肉翻炒
- s2 @- x2 I. B8 L% O 0 a. A" Z9 R6 N9 Q3 F9 t0 T
# l6 i7 i* ~2 q/ H5 V$ J加入莴笋丝
3 o0 f0 p- C6 C( S# l: X! q
8 ?$ g. Y1 ?1 j& F% k3 u
% M( E2 s f" m0 I! C4 w9 ^大功告成，简单吧 # B% I4 R* t) v8 O: V
 8 b) |) }! q3 `1 a( s
" B0 H) c, M. P: m! w9 o; Q! I* S
都要吃完了才想起验证 0 H1 q# e, t2 n" X5 ^- m
 + q2 n- |; ]# X7 V
; ~( g: ?7 W+ T4 F
[ 本帖最后由 dv80t 于 2012-8-19 12:47 编辑 ]
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