京葱炒羊肉卷  c( t! c; F/ K+ d% L0 o+ z* ~
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                                   制作步骤* n8 f& g' v6 Z; F5 ]( g

7 q1 `6 Z% R6 s5 m1.  羊肉卷，京葱，蒜头，姜片，四季酱，生抽，糖，油，胡椒粉。
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( C2 t* B: L( \; K" @4 y2.  姜葱斜切段，蒜头切片，姜切片。
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3.  调味酱汁：1勺四季酱，1勺生抽，1勺料酒，少量糖拌匀。
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2 {, W3 z- C9 @1 A4 R4.  热油锅放蒜片姜片翻炒, j6 d8 b" I& x% u! n  C
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5.  放京葱翻炒至变色。" F( Z* F" w# F

8 S* n* u! k3 e# D/ }8 h; g6.  放羊肉卷翻炒。
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3 [9 G& A; |+ C* O. r; o, }7.  翻炒到羊肉卷软身倒入酱汁翻炒。5 X: y( J9 c  A5 s. Y6 A" l6 M/ l
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8.  起锅前撒上胡椒粉翻炒均匀即可起锅装盘。1 A! G& @5 X: @% ]) a
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9.  京葱炒羊肉卷。

羊肉炒多久算熟？会不会不熟呢？怎么判断熟与不熟？

都记下来了，稍后做下试试，最喜欢吃羊肉了

还有介绍一下羊肉怎么做菜能去除肉上面的骚味呢。很难闻的！

真是好东西，馋死个人了，有机会一定去享受下，顶起来

羊肉卷能炒熟吗？要不要先焯一下？我买的羊肉卷都是冻得

是不是葱爆羊肉？真让人垂涎欲滴啊！

羊肉比其他禽类的营养更高，多吃对身体有好处。