[小吃] 香焗土豆泥[6P]

香焗土豆泥
4 k3 Q8 A# n5 K: c7 s
8 l- S) z% ~5 X' _* L简介
& W5 v4 I- L7 G换种方式吃土豆了，土豆营养丰富，做成泥口感细腻，而且不仅是个菜，也可以当主食，今天用土豆做了个焗土豆泥。+ y3 v% r5 m; }. q
2 _. ^: f( Y! D) l! `$ Y; g2 x, P9 Z

, `5 F5 n- U* V  玉池桃红 [/url]8 }  O. g9 U: o1 |
用料  
& K$ J2 n; R  i5 l6 t7 V* h土豆
8 t- e' a( L; Q一个
' Q# Y# k$ r: I7 ~牛奶% s. G4 x, T2 W' J0 _, k6 j, x, k
适量* k5 q4 k; `' {. w3 A
盐
+ M" ~: Z$ k: l) k& u0 W  J, o黑胡椒碎
- p* X4 s# z& Q- C: ?3 s* |# j- N马苏里拉奶酪8 J& F1 T( H: i) h! f0 E
香焗土豆泥的做法  ; d% Q1 i) Q  b. g& P
土豆切成片，蒸熟放凉
8 G5 A$ R( }! w( N4 K" Z6 B* W6 ?3 I1 i: N
把土豆压成泥，加入牛奶（根据个人口味，如果喜欢湿点就多加点）、黑胡椒碎、盐少许（可以加点鸡汁或高汤会更香）
& Y4 ?( `( f2 p0 l5 c' Z+ X5 F8 f! X; ~7 Q' u/ R
搅拌均匀放入烤碗中
  D. r7 Q# ?+ b8 {$ F: z
/ s1 Q0 Q1 ]+ W  A撒上马苏里拉奶酪碎
* Q. g. t* s* f+ U
4 ?; U, n. K+ j. ~( ^* ?! O烤箱预热200°，中层15分钟即可
0 N5 l" d6 @1 n0 S: h3 x
& e9 a2 t6 i" q5 V- x8 b[url=http://www.xiachufang.com/recipe/112818/printable/]