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三色彩椒各1只，冬茹十朵（用水泡軟備用）豬皮1斤  
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做法：# _$ P4 r) u. E
      豬皮先用姜蔥飛水，再切成小塊，放入清水中小火煮30分鍾，（不要煮太爛，用手指能掐入就行）* K5 l3 ]" C6 V! a% R$ ^
彩椒切塊，用開水川燙，備用- ^# H1 W- F, H: o! b0 g& S
熱鍋放油先炒冬茹，再放入豬皮，先炒上一會，爆瀑豬皮，再放入彩椒炒，加入調料即可# `! i4 @( X& a6 O0 y

3 Y" k- G# p- |( C豬皮煙煙硬硬好好吃，這可是一道美容的菜啊，愛美的MM們多吃點。

猪皮有异味，在煮的过程中应放入大料、料酒、葱姜等调味品，还是加一点颜色好些，不能过重，
+ a0 X! e! a+ R1 Q$ m# M- B猪皮在炒制过程中容易爆溅，一定要注意安全

人间美味,养颜美容,我的最爱.在放点酱油.就好了.