[甜点] 红楼梦中粥

奶子糖粳米粥.
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　　据说王熙凤日夜操劳,每天只睡3,4个小时,料理秦可卿的丧事时却还那么精神饱满.就是因为早晨喝了一碗奶子糖粳米粥.
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) B4 g) b2 P6 ?7 l% T　　做法很简单,做开水,放入粳米,熬一个小时,放入牛奶稍微开一下,盛出放糖就好.
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　　奶子就是牛奶,羊奶等的总称.粳米据说就是大米.熬粥出来的那个粘粘的汤汤据说叫粥油,是平补的极品,常喝比喝参汤还要好.5 j; [3 L! c; r/ `4 p
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　　东方人喝牛奶会有乳糖不适,腹痛的症状,这样喝就不会出现腹痛拉肚的现象,吸收也好.# U4 U; l) |  Q3 }
　　
; G4 s# d3 {' H　　我又加了几块水果,增加色相.  g* t, f1 }: E8 R/ y' w4 K

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5 U( H$ m4 T1 i0 C# j! V[ 本帖最后由 smile00 于 2007-11-2 15:20 编辑 ]