每到这个季节,就是她受苦受难的时候,手脚冰冷,“总是觉得骨头都要缩在一起了”。
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看了中医说她贫血,气血两虚。血压低血糖也低,所以要补一补。给开了个方子,回来立马煮了。
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- |: J8 k# N2 I! K& y$ Y很简单,不过有点讲究
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_- I8 B/ X3 L& }' V4 Z9 n原料:乌鸡半个(一个吃不了,也太浪费了)
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红枣十颗,桂圆十颗,枸杞十颗
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老姜三片,大葱一段
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调味:料酒,盐
" ^/ _; F2 R# H: q. E/ Q1,烧开水,放点姜碎,把乌鸡放在里面泡一会,不要盖锅盖,三分钟后捞出洗净
" c6 |# O+ f0 Y) }% Q; z8 A2,紫砂煲放适量水,倒两汤匙料酒,一茶匙盐搅拌好
9 t5 ^$ L/ ^$ G3,放乌鸡,红枣等所有材料,煲三个小时——五个小时(喜欢烂的多一会,不喜欢少一会)
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" ?! @, Z. a7 Q/ J* }8 T, ]味道她还是不排斥的,吃鸡喝汤。女同胞们一定要,好好爱自己。“因为年轻不好好爱惜自己,年纪大了有的罪受!”(老中医说的)
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