香芋南瓜烩虾仁
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/ ?# S. s9 U8 Y; |5 f. I. a* h; J材料：小南瓜一个，虾半斤，芋头一个: n( T1 s( a0 \# A, Z# C/ p

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做法：
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: |, |& j9 Y5 a& T8 ?; b1、南瓜小心切去上盖，去掉瓜囊，挖一些瓜肉出来，剩下的南瓜整个放进微波炉高火叮6分钟。
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2、芋头去皮切丁
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% |, y7 H8 V; }. \3、虾稍微烫熟一下，剥壳待用0 y, p6 K2 e5 D# v

2 L  ]2 F# D0 Q4、锅内放少量油，把芋头丁炒一下，加3杯水烧开，等半熟之后加加南瓜煮至南瓜软身，然后放虾仁，煮滚就可以了，不然虾会太老，加盐调味，最后起锅前加点生粉水打个芡，使汤汁浓稠一些，如果不喜欢可以不加的，把成品装进南瓜里就可以啦！- `3 w! `' t: s# P! G; j' X

  |( c' d. K' F3 Q$ @* G# |这个菜调味料只放盐就可以了，特点是非常香糯，鲜甜！
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' q$ }. f; u6 d/ _2 X9 {材料
0 }; d1 z. c, N) ^+ \7 ~3 d, o; R. w* p: U

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. K$ y% e% M! D) z) A& N0 v# x材料粗加工后
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9 A3 J! z# T2 d2 w. p6 s( R3 s# |4 m# j0 g: m1 i( B/ Y4 S- U
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微波炉叮熟南瓜盅
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制作过程 $ e- K2 R5 G5 {8 a" S! }7 R

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成品 0 M+ x, H9 n6 s- f* T

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3 {; I' |1 t# ^0 _( V- p/ M$ V
赶快试试吧，做一道属于你的香芋南瓜烩虾仁。1 o; R1 F6 w& S1 w0 \

+ v, ]  [0 Q9 E2 e. s4 B[ 本帖最后由 ijzhg987 于 2009-12-10 08:13 编辑 ]

这种烧法倒是第一次知道，把南瓜改成西瓜不知道是啥味道，有机会试试吧

有点大酒店的味道，不过在家做也挺好的。新颖，赞一下。

好象有点复杂，在家做怕做不出那味道！
) z# B+ m: u5 M8 i; e  N0 u+ H不过看起来色香味都不错的，应该很好吃

楼主做得真是很不错，不过在做虾仁时一定要记得将虾仁里的虾线弄出来。

很滋补啊，很不错，图片上看得很舒服，描述的很清楚

应该有点甜% e  y5 L' l& ~+ Z1 |$ D
比较适合北方口味
  u  {2 h' K" f' l' T川菜多数麻辣3 L) S* ~& n' b8 {  M
家常，, O$ m$ ^) q" w# l( i; s7 |2 ^
有机会最下

顶一下楼主~太多谢~\(≧▽≦)/~啦啦啦