上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。
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准备工作就绪
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" P9 r+ b$ `. M3 s这是切好的瘦肉丁
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$ i; s. Q3 Q$ t  N切好的洋葱丁和土豆丁
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0 C; S, Y* n% G8 I- b& w; s* V, S一点尖椒丁
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一个花卷; j. M( d+ c; s
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1 Z$ B1 o0 x( e$ y; ]6 z呵呵，花卷切成小块/ H5 y' V9 V; m+ K1 j: `

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对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可
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切好的胡萝卜丁
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橄榄油
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8 a/ P9 B; v3 L; K下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。( U7 J* M$ `. r; J) u: l( j# z
最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。1 y+ \4 o2 Q: l+ o% ?4 ~; Y6 C& p
因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：" f, i, v# b. u* Q

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! Z7 W. h' L' r! S% z- y6 c" L第一步
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第二步7 b' v. |" ]' p& T
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第三步
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- S0 J7 X% E1 _3 B6 |第四步，放花卷
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下面是认证照片：" ^0 {' J7 P- K+ y' T' X7 s% u( d
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成品出锅认证图$ C& Y% S9 A. k: D% N7 Q
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胡萝卜认证图4 G1 F7 _+ M5 ]0 j, p9 E

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$ m; n6 i4 D( ^我的左右和戒指认证图
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6 ^- G& h$ s& t3 |我的左右及戒指和纸条认证图# o+ v' F, p- Q/ [5 `9 {" c

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/ q" G3 R& \4 p/ V2 n; q多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵
3 C+ V, Q" W9 T6 [5 E+ A这个菜或者饭比东北乱炖还乱& M3 h( C: s- T5 T& A
包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的