上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。
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准备工作就绪  `7 i. o4 M0 ~% Z4 o) P* ^
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这是切好的瘦肉丁
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* w- m" m: o8 ~/ y4 S切好的洋葱丁和土豆丁
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一点尖椒丁. A; \1 q7 w! R/ h8 Y8 N; A
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7 X% L0 x; w& l' W3 t' g$ V一个花卷! X, e: J# X5 H. G
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呵呵，花卷切成小块
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对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可( {! ?9 n; n& _; T' T; Z
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& U' u+ o' w" ^, H切好的胡萝卜丁
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. S' G7 x  s+ ^0 E0 ?, x* d3 w* o9 i橄榄油/ A4 @1 e8 z0 ^
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下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。
" L$ `8 A; c- b1 ?( Z9 U9 \最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。8 r) E6 E8 ^! r
因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：
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第一步+ I. U# T2 e  j
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! S: i' `2 c& y( X' g: Q$ U' X第二步
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8 T' f2 z. k" y8 x第三步
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7 ], A- z# \# q第四步，放花卷
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; i# h: k( j& ]1 \, Q下面是认证照片：
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- R+ Z  e1 ?  W7 S1 F成品出锅认证图
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胡萝卜认证图( w4 y/ m7 n$ Q4 N. c# y" \5 o
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我的左右和戒指认证图$ v6 O4 n6 @3 Q/ X$ _" C4 H& A0 l! z

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我的左右及戒指和纸条认证图! s; z, {+ J" s  Z% \

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多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵1 o9 T4 e, c+ S0 _2 L
这个菜或者饭比东北乱炖还乱' K1 r2 O  e7 R1 l9 U* N
包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的