先来个做好后的效果图
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1 y" ~4 R% R* j% N& P U# ?原料:苹果丁,春卷皮,糖,淀粉,蜂蜜。
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1,苹果切丁
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% W) V8 T. z+ A% r2。下锅煮,水刚刚盖住苹果就行了。
' H& g0 b; [& E5 T' a煮到苹果变色的时候(大约10分钟),放糖,可以多放一些,因为苹果煮了以后很酸
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) Z7 I3 u2 g: S- h5 y( Y9 n* `3,放了糖以后汁水变得粘稠了,但是还不够,再调点水淀粉。做成稠稠的!
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盛出来,晾凉以后根据甜度拌进去适量蜂蜜。
0 F* C: ]; |+ f. N# y看,就是这样稠稠的。
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5 `1 R6 u0 c5 n! F1 W6 j- p7 I: d4,麦德龙买的春卷皮。真耐用啊。
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- K: l: \: K8 Z0 ]8 P9 J7 h5,两张春卷皮,用苹果里面的黏液粘在一起,然后再包
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. L7 y: H4 c8 J& q8 Y7 d6,瞧,包好了。有点麦当劳苹果派的样子了吧?
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7,温油下锅,一次一个!多了容易碰破口,苹果汁流出来,锅里可就开花了……
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' Y8 p _, m1 q, f9 ^2 V* q' k$ _( L8,好了,第一个已经出锅了!!!
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9,一共2个苹果,炸了5个!虽然好吃,也不能多吃!!
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[/ h m$ u8 s" A6 X% V" b$ F10,这次创新的过程中,LG出现在厨房一次,皱着眉头,唯恐我弄出来难吃的东西逼他吃
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可是出锅以后呢,他可是一口气吃了3个!嘿嘿
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5 Y; T2 V" m) c" B& i9 ~, m成功了
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7 k+ N8 a K$ N8 n! r6 s总结:
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1。两个小苹果就够了,要脆脆的那种苹果,面的也煮过,特别酸!
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2。这次做的苹果馅有点稠的很了,炸出来以后里面几乎干了。你们做的时候可以稀一点。
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, ]% }% a, S2 m& l `3 ?0 d9 a3。边缘一定一定要粘紧,要不一下锅,就炸锅了。容易伤着自己。一定要
小火温油!!
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4。别吃多啊!油炸的,还甜。吃过了就觉得腻了!!