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这几天虽然说降温了，但是中午穿件短袖衣服都还是足够了，今年这冬天，怪了，北方都大雪了，这里还那么热。今天早上，起床才有点寒意，换了件长袖衣服出门，呵呵。6 Y) H. r3 }4 I# B0 \" P* _; o* @
昨晚没睡好，在办公室打起瞌睡来，赶紧来发个贴，提提神。: E' w7 Y/ Q$ M, e9 I0 B
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材料：五花肉，莲藕，生抽、老抽、蒜头、糖、料酒、盐适量。
7 A1 B) `5 ~- P7 ^; ~( `) l  `做法：6 S& u. U- }) m- W) q
1、将五花肉和莲藕切片待用。7 W2 d9 N0 j4 l% S+ R8 y% u

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- q- B* c4 Q% r  o2、起油锅，爆香蒜头，下五花肉煸炒。
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3、下生抽、老抽调味调色。
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4、下藕片，盐，料酒稍焖一下。9 j6 Z; g4 a" }  e- o- o
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5、起锅前下一茶匙的糖炒匀就行了。
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看着就觉得很香，可惜颜色太单一了，加点青椒进去点缀一下会更好。

喜欢的可以再放些辣椒，来碗米饭感觉一定不错啊。。

藕片这么做,我是头次看到,不晓得好吃不?有空我会试着做下的.

藕片不能用铁锅烹制，否则容易变黑，营养还会流失。建议用煎锅做吧。