1.切下蒂部擦擦刀，能去除刀上的异味，使瓜的味道更经清纯' e) \% T* L/ q

5 m7 b+ B5 m, g
0 f1 d' s$ j. |6 f2.处理瓜皮的步骤
, s! ^1 N6 M% x4 y8 r$ @+ I6 @/ p5 v- V, z' }
% m: X) Q" Q) o8 T& V1 W. O" G

; ?; d$ P: x" j3.小干辣椒水洗干净，切圈圈
+ |2 U- w- }: s8 ?. }% _
- l0 y3 b# s6 o: n2 U9 k# Q辣椒圈圈撒到瓜皮上，放精盐、香油、果醋，加冰块，拌吧
8 P( A! c% r, i, g$ i( A4 I6 t  A" w4 u" U( d9 `

) V7 b# c* U$ x/ g; p* C. q
4 [. r( h) R7 h8 x4 y7 U1 y4.小腌片刻，装盘喽～～～～6 e. O/ T9 e/ j
3 l# Q0 ]. M$ V1 ?: E5 U  u

8 S; m: H( C- K[ 本帖最后由 一个人恋爱 于 2007-5-11 10:50 PM 编辑 ]

喜欢吃的朋友可得好好学学哦，一点也不烂，我自己在家做了两次，味道在逐渐进步。
  D  k: ]  x' v/ |8 Z! \: m. |* j( J
& ]' R9 G4 V) {2 ~如果多做几次一定会更好
& U' G7 B* m+ x: W/ R8 \& ^( P
& v- W* y% W8 J9 |$ u现在拿给大家一起分享8 U( Z7 [4 D6 m; V6 {

1 |! O- a" h+ `[ 本帖最后由 一个人恋爱 于 2007-5-11 10:51 PM 编辑 ]

你一定看了郭德刚星夜故事秀了，把最有营养的西瓜皮带来给大家。:s_22: :s_12:

小时候老吃这个,现在很揪没尝到过了,看了贴子,心血来潮,明天就买个西瓜试下

“切下蒂部擦擦刀，能去除刀上的异味，使瓜的味道更经清纯” 哈 想不到还有这个功效，还以为是习惯使然。

冰涼清爽，盛夏消暑佳品，谢谢楼主适时的分享，送上红心一个。

一瓜两吃,不错的创意哦.西瓜皮居然能做出这样清爽的菜品,好好学习一下,一定是夏季消暑下酒的小菜.

我也给你送红心一个，
& ~, C) c$ g7 q+ ?: u( m. D" n希望有更多的好菜。

要做出楼主的效果要选个很好的西瓜做 要不做不错这个效果

又学习了一招。
2 g  S+ A( ~( s/ A3 m 还有一个吃嘀。; [1 j6 L5 U$ h0 G6 c
把西瓜籽吐到一个报纸上或者容器上，太阳好了拿出去晒晒。当瓜子吃，想复杂了就在加料炒炒。