核桃酥
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& |& P8 A4 v& W) z+ L- G5 a6 N材料：% n8 u) }  w" A2 A# _* p
面粉150g、黄油50g、鸡蛋1个、白砂糖75g、泡打粉5g、苏打粉3g、核桃碎适量# C8 ~1 E0 Z% X7 t1 D& t4 l
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做法：
! E) `" J7 n# x1、将黄油软化后加入白砂糖，鸡蛋搅匀，放入面粉，泡打粉，苏打粉和适量核桃碎，搅匀揉成面团。3 B) s1 E* j5 s5 `7 a

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) W4 b- z7 w3 g; r5 \9 c2、将面团分成若干份小球，然后在手心按扁，取一颗核桃碎嵌入小饼的中央。
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3、依照上面的方法做好所有的饼干胚，放入烤盘，烤箱预热180度，烤制15分钟即可。
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取出的小饼放凉后就是香香的核桃酥了
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核桃碎的颗粒要小，不要放太多，还可以放入巧克力豆等做成巧克力豆饼干。
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这种桃酥饼看上去不错，做的方法也不复杂，以后自己试一下，感谢楼主。