看着不错，楼主挺有才的。得多学学做饭才好

我也要学楼主，从最简单的菜学起，因为我老婆不会炒菜。

最简单的也是最难做的，不过楼主自己做的，自己拍摄的十分真实自然

菜虽然经典，不过感觉每个人炒出来味道差很远，还是很有技术含量的。。

做的跟西红柿炖鸡蛋似的 那么多汤 西红柿是不是该先抄一下啊

哈哈太奢侈了，居然用5个鸡蛋
; S. B( ~% ]! k$ D不过看起来还是不错滴( h6 |& j: r  T7 U
话说我老婆最爱吃我炒的这道菜，而且西红柿也要切小丁的不要大块的

做得不咋样，一个是蛋应该打匀，另外西红柿没必要切如此碎，时间又炒过头，估计火也小，汁水太多了。俺的做法是：1）打匀蛋，热锅放油，一炒起锅，滤油另放；2）番茄酱2勺，看自己喜欢放多放少，放白糖（俺最喜欢放冰糖），在剩油中炒出亮色，放入切成块状的西红柿、刚才的炒蛋，放入少许盐，少许翻炒2下，再放点鸡精，最后撒上一把香葱末上盘（饭店做法，最后还要淋上一点热油，让炒菜看上去亮眼一点）。这个动作要快，火要大，番茄不能出水，装在菜盘里干干净净。番茄酱的作用是酸酸甜甜，开胃。不放葱末也也可以放少许青椒丁块，大红大黄中一点绿意。

西红柿炒鸡蛋，这是传统家常菜，不过楼主确实也别具一格，把西红柿切得很碎，让人没法挑食，楼主的做法确实值得借鉴

男人必学，学好了就是必杀技啊！！！！！！！！！！！！！！！！！

这个菜地球人都知道，看起来做的不错，不知道吃起来味道如何。